Yüka es una marca que nació en 2020 con una idea clara: ofrecer productos sin TACC que todos puedan disfrutar, independientemente de si pueden consumir harina de trigo o no. Pertenece a Chammas, empresa cordobesa con 155 años de tradición. Elabora alfajores, fideos y galletitas libres de gluten, usando fécula de mandioca como reemplazo de la harina de trigo. Su misión es abrir las puertas a todos para que puedan probar productos sin gluten y sentir sabores únicos. Una alternativa exquisita y accesible para celíacos y personas con restricciones alimentarias.